Descubra o sabor marcante do Café Especial Rapadura, um lote exclusivo da tradicional Fazenda Sertão, em Carmo de Minas/MG ? uma das regiões mais premiadas na produção de cafés especiais no Brasil.

Produzido com excelência e cuidado artesanal, este café 100% Arábica da variedade Bourbon Amarelo apresenta um perfil sensorial doce e complexo, com notas de mel, rapadura, melaço, frutas amarelas e raspas de laranja. Um verdadeiro convite para quem busca uma xícara envolvente, com equilíbrio e identidade.

Com corpo médio, acidez média e um retrogosto longo e doce, o Rapadura entrega uma experiência sensorial rica e reconfortante, ideal para métodos filtrados como V60, Chemex ou coado, e também surpreendente no espresso.

? Destaques do Café Rapadura:

Origem Premiada ? Cultivado na renomada Fazenda Sertão, em Carmo de Minas/MG, com tradição na produção de cafés acima de 85 pontos SCA.
Perfil Sensorial Envolvente ? Notas de mel, rapadura, melaço, frutas amarelas e raspas de laranja, com corpo e acidez médios.
Variedade Bourbon Amarelo ? Cultivo em altitude com colheita seletiva e secagem natural ao sol.
Retrogosto Doce e Duradouro ? Finalização limpa, longa e adocicada, que permanece no paladar.
86 Pontos na Escala SCA ? Café especial com padrão internacional de qualidade.